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Bauernhof


Die Gewächshäuser werden durch eine Bauernfamilie bewirtschaftet. Für sie wurde neben den Schlauchhäusern ein kleines Wohnhaus in ökologischer Bauweise errichtet. Die verwendeten Materialien sind alles Naturprodukte aus der Umgebung (ausgenommen die Rohre für das Wasser-  und Abwassersystem). Als Binder für den Lehmputz wurde z. B. der gummiartige Saft von Kaktusfrüchten benutzt. Das Bauernhaus
Der Brunnen wird ausgehoben Für die Wasserversorgung wurde auf dem Grundstück ein eigener Brunnen ausgehoben. Nach 7 m Tiefe stieß man auf Grundwasser, so dass die Wasserversorgung im Wesentlichen gesichert ist. Das Wasser wird mit einer Motorpumpe gefördert. Ein 2.500 l fassender Wassertank versorgt das Wassersystem der Gewächshäuser.
Für die Eigenversorgung der Bauernfamilie wurden Kühe angeschafft und ein Unterstand in ökologischer Bauweise errichtet. Das gekaufte Grundstück bietet ausreichende Grünflächen für die Versorgung der Kühe.
Ein Silo und ein kleines Vorrats- und Lagerhäuschen runden die Infrastruktur des Projektes ab.
Die Freiwilligen helfen bei der Versorgung der Kühe
Die Meerschweinschenzucht Um die Eigeneinnahmen des Jugendhauses zu stärken, werden auf dem Bauernhof Meerschweinchen gezüchtet. Diese werden auf dem örtlichen Markt in Quiquijana zum Verkauf angeboten.

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